תנור בנוי 60 ס"מ פירוליטי נירו' DE DIETRICH דגם DOP8360X דה דיטריש
בישול בטמפרטורה נמוכה
10 מנות בכבוד הטהור ביותר של המסורת הקולינרית. בחזית הטכנולוגיה,
תנורי פירוליזה מובנים אלה של דה דיטריך מציעים את הבישול העדין,
הרגיל וההומוגני הזה, מתחת ל-100 מעלות צלזיוס, המשמש שפים. הגישה לתוכנית זו היא פשוטה ביותר. פשוט בחר את המנה שלך: כבש ורוד או מבושל, עגל צלוי, רוסטביף,
דגים שלמים קטנים וגדולים, יוגורט ... כך שתנור הפירוליזה המובנה מבצע באופן אוטומטי את הבישול הרצוי.
פונקציית הייבוש
בכדי להעצים את טעמן של כל המנות De Dietrich ציידה את סדרת התנורים הבנויים החדשים שלה בתוכניות רבות המאפשרות בישול מסורתי בטמפרטורות נמוכות
כמיטב במסורת הצרפתית מה שייקשה עליכם להסתדר בלעדיה.
תהליך זה מאפשר לייבש בטמפרטורה מבוקרת בצורה מושלמת, בין 60 מעלות צלזיוס ל-80 מעלות צלזיוס, מספר מזונות שונים - עשבי תיבול ארומטיים, פירות או ירקות.
מניעת התפשטות החיידקים, מאפשרת לשמור שמירת המזון לטווח ארוך ועל ערכים תזונתיים כמו מינרלים וויטמינים.
המדריך הקולינרי
עד 50 מתכונים זמינים. איכות בישול ואפייה מובטחת. לאחר בחירת אחד מהמתכונים המתוכנתים מראש, תוך ציון משקל,
התוכנית בתנור קובעת אוטומטית את מצב הבישול המתאים,
הטמפרטורה האידיאלית וזמן הבישול הנדרש, עד לסיום מושלם.
דלת סגירה רכה
הנוחות המפנקת של סגירה רכה מאפשרת לדלת של התנור שלך להיסגר בעדינות, ללא טלטולים וטריקה של דלת התנור.
מפרט:
נפח 73 ליטר
טריקת דלת שקטה
11 תוכניות אפיה כולל טורבו
10 תוכניות בישול איטי
תוכניות מיוחדות: אפיית לחמים, ייבוש פירות, שמירת חום.
מדריך קולינרי: 15 מתכונים.
מסילה טלסקופית
דלת 4 שכבות זכוכית
תנור פירוליטי - 3 תוכניות ניקוי
כולל תוכנית ניקוי PYRO EXPRESS ב 59 דקות בלבד!
תוצרת צרפת, צג דיגיטלי עם מבחר שפות רחב הכולל עיברית.